購(gòu)買(mǎi)的新鮮板栗仁怎樣保存可以?xún)?chǔ)存久一些?
每年秋天都是板栗仁大量上市的時(shí)候,這時(shí)市場(chǎng)上的板栗價(jià)格比較便宜,很多人都喜歡多買(mǎi)一些,但是購(gòu)買(mǎi)以后的新鮮板栗應(yīng)該怎么保存呢?它怎么保存才不會(huì)變質(zhì)呢?板栗仁廠家美客多和大家聊聊
一、沙土保存:
沙土保存對(duì)于擁有大量遵化鮮板栗時(shí)是一個(gè)比較好的方法。一般在底層鋪一層沙子,再鋪一層板栗,再鋪一層沙子,這樣沙子和板栗循環(huán)覆蓋即可,最后再均勻噴灑適量的水以保持板栗水分。一般每隔一段時(shí)間,沙子干了就需要噴了就需要噴一次水,但每次噴水不宜過(guò)多,否則容易讓板栗爛掉。
二、冷藏保存:
將新鮮的板栗放在太陽(yáng)底下曬一天左右,然后把殼剝掉裝進(jìn)保鮮袋把口扎上后放入冰箱冷藏就可以了,這樣也可以提高保存的時(shí)間,但是要注意的是板栗需要去掉殼子保存的哦。
三、木屑混藏保存:
將新鮮的板栗與木屑混合,記得上面一層再覆蓋一些木屑,將其放入陰涼通風(fēng)處保存,這樣的話(huà)也能夠保存到一段時(shí)間的。
四、風(fēng)干保存:
板栗浸入冷水桶里,水漫過(guò)板栗,浸泡7~10天后撈出,裝在竹籃里,高掛在通風(fēng)處,讓其自然風(fēng)干。這樣的話(huà),讓板栗風(fēng)干的話(huà)能夠大大提高板栗仁的保存期限。把栗子在水里浸泡三到七天可以有效殺死其中的細(xì)菌和蟲(chóng)卵,然后撈出來(lái)滴干水,再保存就不容易壞了。如果在其中加入少量的漂白劑(萬(wàn)分之五的濃度就足夠),效果就會(huì)很好。